Indução natural de resistência favorece produção de café no inverno

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Indução natural de resistência favorece produção de café no inverno
21 Jul, 2017
Café tratamento Alltech Crop Science

Durante os meses de inverno, as lavouras de café do país estão expostas a diversos fatores que podem dificultar o seu desenvolvimento. As altas variações de temperatura, com dias quentes e noites frias, e a fase de finalização do enchimento dos frutos do pé, que exige o deslocamento de nutrientes para essa área, debilitam a planta. Para amenizar estes impactos da época do ano, é essencial que o produtor inicie os cuidados no momento da pré-colheita.

"É importante que antes da entrada do inverno ou durante estes meses, seja trabalhada a indução de resistência nessa lavoura. Assim, estaremos estimulando a planta a aumentar as suas defesas naturais. Dessa forma, o cultivo responde de maneira mais forte às situações adversas desta estação", explica o engenheiro agrônomo Marcus Agnolo, gerente técnico especializado em café da Alltech Crop Science.

No município de Campo do Meio (MG), o produtor de café Jhonnathans Miarelli utiliza, há dois anos, soluções naturais à base de leveduras com o objetivo de diminuir os impactos do inverno, em sua propriedade, e afirma que tem notado resultados positivos. "A planta apresentou um vigor maior. A resposta foi positiva em produção e na formação das lavouras", conta o agricultor.

Segundo Agnolo, a aplicação de leveduras contribui para o processo natural de indução de resistência, estimulando os mecanismos naturais de defesa da planta. Além disso, o agrônomo destaca a utilização do Cobre, que beneficia a nutrição do vegetal. "Este elemento é importante pois contribui para o vigor e desenvolvimento mais equilibrado do cultivo. Assim, é possível responder melhor aos estresses fisiológicos gerados nessa estação", complementa.

O especialista ressalta que este tratamento preventivo impacta diretamente na produtividade. "Ele contribui para a manutenção dos ramos laterais, que são os responsáveis pela produtividade na próxima safra. O café possui quatro floradas no ano (setembro, outubro, novembro e dezembro), sendo as duas primeiras as mais fortes. Então, se nós perdermos ramos, menor será a área para o desenvolvimento das flores e, consequentemente, a diminuição da produtividade", finaliza.